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Clafoutis aux mûres

Publié le par Libellule33

Clafoutis aux mûres

Encore un dessert !!! Un classique de la cuisine française, le clafoutis. Je ne l'ai pas fait aux cerises faute d'en avoir à portée, mais aux mûres, ce qui est en plus économique. Des mûres que nous avons ramassé dans les bois et que nous congelons pour...

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Tarte tomates, chèvre, lardons et basilic

Publié le par Libellule33

Tarte tomates, chèvre, lardons et basilic

Nouvel article avec une recette d'un plat facile et pas trop long à préparer: la tarte salée. Cette tarte est à adapter selon les goûts de chacun. Je vous donne la recette de la pâte et de la crème, à vous de mettre les ingrédients que vous voulez et...

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Gâteau magique (au chocolat)

Publié le par Libellule33

Gâteau magique (au chocolat)

La fameuse recette du gâteau magique, qui sera aujourd'hui au chocolat!!! Jusque là, je l'ai toujours fait au citron (un de mes parfums favoris). Au fait, en quoi ce gâteau est-il magique? Tout simplement parce qu'avec une seule préparation après cuisson...

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Gratin dauphinois

Publié le par Libellule33

Gratin dauphinois

Je vous propose une recette de gratin dauphinois. Plat classique, mais qui est toujours un succès. Chacun a sa recette, ce qui fait la spécificité du gratin dauphinois c'est sa crème plus ou moins liquide et les parfums qu'on y met. La recette pour laquelle...

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Fondants à la crème de marrons (et au chocolat)

Publié le par Libellule33

Fondants à la crème de marrons (et au chocolat)

Fondants à la crème de marrons Une recette de saison, rapide et délicieuse. Jusque là tout le monde a adoré, donc succès garanti à chaque fois. En plus, la recette peut s'adapter selon les goûts : faire seulement des fondants à la crème de marrons ou...

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Mon top 3 des restaurants à ne pas louper sur Agen

Publié le par Libellule33

Mon top 3 des restaurants à ne pas louper sur Agen

J'ai fait mes études à Agen pendant deux ans et j'y travaille actuellement. J'ai donc eu l'occasion de tester quelques restaurants et d'y revenir. Je vous livre mon top 3 actuel des restaurants que je vous conseille sur Agen. Musée d'Agen Numéro 1: L'Amandine...

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Saumon teriyaki

Publié le par Libellule33

Saumon teriyaki

Je vous propose la recette de la sauce Teriyaki, sauce japonaise plutôt sucrée. La sauce se garde 10 à 15 jours au frais. Je l'ai faite avec du saumon, mais on peut très bien la faire avec de la viande telle que du porc ou l'utiliser pour napper des accompagnements...

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