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Muffins au citron et petit coeur au curd...

Publié le par Libellule33

Muffins au citron et petit coeur au curd...

J'adore le citron et tous les desserts qui en contiennent, comme ce matin je n'avais pas trop le temps de cuisiner, j'ai fait des petits muffins au citron, bien moelleux, dans lesquels j'ai inséré un cœur de lemon curd léger (fait maison!). Le tout recouvert...

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Tartelettes choux

Publié le par Libellule33

Tartelettes choux

Dimanche c'était la fête des pères, et à cette occasion j'ai réalisé un joli dessert gourmand. Des tartelettes à base de pâte sucrée à la cannelle garnies de crème mousseline à la vanille et surmontées d'une petite pyramide de quatre choux fourrés eux...

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Cake fondant aux oranges confites et chocolat noir

Publié le par Libellule33

Cake fondant aux oranges confites et chocolat noir

Cela fait un petit moment que je n'ai pas publié de nouvelles recettes. En voici une pour les amateurs de chocolat, un cake fondant au chocolat noir avec des oranges confites recouvert d'un glaçage au chocolat noir et de zestes d'orange. Idéal accompagné...

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Atelier de pâtisserie chez Juliena

Publié le par Libellule33

Atelier de pâtisserie chez Juliena

Samedi matin, j'ai participé à un atelier de pâtisserie au salon de thé Juliena à Bordeaux. Juliena, est un salon de thé moderne et cosy, dans un quartier très sympa. Une jolie déco style industriel mêlant pierre, bois et métal, des tables en bois et...

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Muffins chocolat et crème de marrons

Publié le par Libellule33

Muffins chocolat et crème de marrons

Hier, mardi 31 mai, c'était l'anniversaire de mon "petit" frère et il m'a demandé de faire un dessert avec du chocolat et de la crème de marrons. Je ne voulais pas faire un gros dessert qui prenne trop de temps à préparer. Puis, dimanche nous avions déjà...

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