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Gâteau de flocons d'avoine

Publié le par Libellule33

Gâteau de flocons d'avoine

Un "gâteau" à base de flocons d'avoine nourrissant et gourmand. En effet, il est fait à base de porridge (flocons d'avoine épaissis dans du lait) auquel je rajoute des fruits secs (dattes, raisins secs, pruneaux, ...) et de pépites de chocolat noir. Un...

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Rochers coco ou congolais

Publié le par Libellule33

Rochers coco ou congolais

Congolais ou rochers coco Une recette alliant rapidité et facilité, et idéale pour utiliser vos blancs d’œufs. Les congolais ou rochers coco sont de délicieuses petites bouchées délicatement parfumées à la noix de coco. Il vous faudra seulement trois...

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Galettes briochées individuelles

Publié le par Libellule33

Galettes briochées individuelles

Galettes briochées individuelles aux oranges confites Mercredi nous étions le 6 janvier, c'était donc l'épiphanie. Chose que je ne savais pas, j'ai appris que l'épiphanie est traditionnellement le 6, mais que si elle tombe en semaine, nous la fêtons le...

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Soupe gratinée à l'oignon

Publié le par Libellule33

Soupe gratinée à l'oignon

Soupe gratinée à l'oignon L'autre soir nous avions tous un peu froid et la flemme de préparer un dîner très élaboré. Du coup, rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer et remplir nos estomacs. Voici une recette traditionnelle facile à faire et...

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Tapenade d'algues

Publié le par Libellule33

Tapenade d'algues

Tartine à la tapenade d'algues Tout d'abord, je vous souhaite une très bonne année. J'espère qu'elle sera riche en découvertes culinaires, en joie partagée autour de la table, mais aussi que vous réussirez à réaliser au moins un de vos rêves!!! Je commence...

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Bûche de Noël poires-caramel

Publié le par Libellule33

Bûche de Noël poires-caramel

Bûche de Noël (nougatine, génoise chocolat, poires-vanille, mousse caramel) Ce Noël, j'ai décidé de faire la bûche moi même. D'habitude, ma mère ou ma tante s'y collent. Cette année, c'est ma mère qui invitait pour le déjeuner du 25. Elle a préparé le...

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Pain d'épices (bredele)

Publié le par Libellule33

Pain d'épices (bredele)

Pain d'épices (bredele) J'adore le pain d'épices, moelleux et délicatement parfumé. En voici une recette avec du chocolat, de la cannelle, du miel et une infusion d'anis étoilé et de clous de girofle. J'aime beaucoup son parfum, puis c'est régressif cela...

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