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Tarte au citron meringuée

Publié le par Libellule33

Tarte au citron meringuée

Dimanche c'était la fête des mères comme vous le savez tous. Pour faire plaisir à la mienne, je lui ai préparé un bon dessert, une tarte au citron meringuée. J'ai testé une nouvelle recette que celle que nous faisons habituellement. Elle était très bonne,...

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Quinoa et carottes à la crème de poivron

Publié le par Libellule33

Quinoa et carottes à la crème de poivron

J'adore le poivron, surtout le rouge. Il a un goût tout doux et j'aime les couleurs qu'il apporte aux plats. Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de quinoa et j'en avais très envie. Ces petites graines moelleuses et croquantes à la fois sont...

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Salade printanière

Publié le par Libellule33

Salade printanière

Je reviens, et maintenant plus régulièrement avec une recette toute simple. Une salade toute fraîche et légère, idéale pour une entrée ou un dîner léger. Au lieu de l'accompagner d'une vinaigrette toute simple, j'ai fait une sauce à base de yaourt nature. Pour...

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Gaufres

Publié le par Libellule33

Gaufres

Gaufres (bananes, amandes effilées, et pâte à tartiner au chocolat noir) Cela fait un petit moment que j'avais envie de faire des gaufres à la maison. J'adore cette recette, les gaufres sont légères grâce aux œufs montés en neige. En plus, pas trop de...

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Verrines au mascarpone et framboises

Publié le par Libellule33

Verrines au mascarpone et framboises

Les beaux jours montrent le bout de leur nez, et avec eux les fruits rouges arrivent sur les étals du marché, quel délice!!! J'en ai profité pour faire un petit dessert ultra rapide et facile à réaliser, mais très apprécié: des verrines avec une mousse...

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Cookies tout choco éclats de chocolat et de noix

Publié le par Libellule33

Cookies tout choco éclats de chocolat et de noix

Encore une recette de Christophe Felder... Il faut avouer que j'adore ses recettes, les parfums et les textures me plaisent beaucoup. Cette recette de cookies est tout simplement LA recette, ils sont vraiment croustillants à l'extérieur et fondants à...

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Croques à l'avocat

Publié le par Libellule33

Croques à l'avocat

Je n'ai pas trop le temps de cuisiner en ce moment. Alors quoi faire de bon, de rapide et qui change? Nous avions des avocats qui commençaient à être bien mûrs, du coup j'ai décidé de tester les croques monsieur à base d'avocat. Cela nous a beaucoup plu,...

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