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Fondants à la courgette et au chèvre

Publié le par Libellule33

Fondants à la courgette et au chèvre

En ce moment, j'ai moins le temps de cuisiner et de m'occuper correctement du blog avec mon concours qui approche... Mais, voici une recette plutôt rapide, pour un repas léger mais gourmand! En effet, il n'y a pas de matière grasse ajoutée (si ce n'est...

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Nid de Pâques

Publié le par Libellule33

Nid de Pâques

Ce weekend c'était Pâques, du coup j'ai voulu faire un gâteau spécial Pâques. En cherchant des idées sur internet, je suis tombée sur une recette de Christophe Felder le Nid de Pâques et j'ai tout de suite adoré le visuel et encore plus la recette. Un...

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Mendiants et fritures

Publié le par Libellule33

Mendiants et fritures

C'est Pâques ou la fête du chocolat ^^. Donc faites vous plaisir et faites plaisir à vos proches en réalisant de délicieux chocolats maison, que vous pouvez personnaliser suivant les goûts de chacun (épices, noix, fruits secs, caramel, ...). A vous de...

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Saumon sauce sucrée-salée et riz aux épices

Publié le par Libellule33

Saumon sauce sucrée-salée et riz aux épices

J'adore ce plat. Il est tout simple, très facile à faire mais j'aime les saveurs et le goût sucré-salé. De plus, le saumon est très moelleux grâce à la cuisson avec le mélange sauce soja et miel. La photo ne paye pas de mine, mais le goûter c'est l'adopter! Ingrédients...

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Madeleines

Publié le par Libellule33

Madeleines

Ah les madeleines, un bon goût de beurre, bien moelleuses et tellement réconfortantes. C'est un petit gâteau tout simple, mais tellement bon. Petite, au goûter, j'adorais les tremper dans mon chocolat chaud. Je n'en avais jamais fait jusque là, et c'est...

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Cannelés

Publié le par Libellule33

Cannelés

Etant d'origine bordelaise je ne pouvais pas omettre de partager ma recette des cannelés. Ils sont tout moelleux à l'intérieur avec une pâte très aérée parfumée au rhum et à la vanille et une croûte caramélisée. Le mieux pour les faire est le moule en...

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Marronnier

Publié le par Libellule33

Marronnier

Un gâteau léger, crémeux et qui passe tout seul après un bon repas. Il est composé de deux couches de biscuit au chocolat (génoise), de sirop rhum-vanille, de crème de marrons et de mousse à la crème de marron. C'est du travail à faire mais ce n'est pas...

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