Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

6 articles avec cremes-verrines

Fondants au chocolat

Publié le par Libellule33

Fondants au chocolat

Voici une recette rapide et qui fera plaisir à tout le monde, des fondants au chocolat à base de poudre de noisettes (et/ou d'amandes). Le léger parfum de noisette se marie à merveille avec ces portions chocolatées, et qui peut résister à ce coeur fondant.......

Lire la suite

Crème de cheesecake

Publié le par Libellule33

Crème de cheesecake

Une délicieuse recette découverte dans le merveilleux livre de Christophe Felder "La pâtisserie" que j'ai eu pour Noël. En effet, je voulais un livre qui abordait toutes les bases de la pâtisserie (les différentes pâtes, crèmes, les classiques de la pâtisserie...

Lire la suite

Coupes pommes et mousse au pain d'épices

Publié le par Libellule33

Coupes pommes et mousse au pain d'épices

Pour Noël, on m'a offert de la pâte à tartiner au pain d'épices. J'ai donc décidé de l'utiliser dans un dessert et d'en faire une mousse avec du mascarpone. C'était délicieux, léger et délicatement parfumé aux pains d'épices. De plus, c'est un dessert...

Lire la suite

Verrine sucrée

Publié le par Libellule33

Verrine sucrée

Une recette simple et plutôt rapide, quand vous avez des invités surprise ou que vous n'aviez pas prévu de dessert. Je n'ai pas de verrine, donc j'ai servi mon dessert dans des verres à whisky, qui ont très bien fait l'affaire. Ingrédients: pour 5 verrines...

Lire la suite

Iles flottantes

Publié le par Libellule33

Iles flottantes

La deuxième recette que je vous propose est: des Iles flottantes. Je trouve que c'est un dessert assez simple, pas trop lourd et délicieux. Un de mes desserts préférés quand j'étais enfant. Donc retour en enfance... Ingrédients: pour 6 personnes - 6 œufs...

Lire la suite