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Tofu à l'indienne (tomate et épices) Depuis le temps que je voulez tester une recette avec du tofu à la maison, et bien voilà c'est fait! Je n'ai pas été déçue, le plat était parfumé et délicieux. Il me tarde déjà de tester une nouvelle recette, mais...

Feuilleté épinards et chèvre au miel Dans cette recette, je vous propose le mariage du chèvre et des épinards. Cela peut être une bonne manière de faire manger des épinards à ceux qui ne les aiment pas. Ils sont cachés dans le feuilleté et accompagnés...

Ces derniers jours le temps était gris, le brouillard ne s'est levé que tard dans la journée voire pas du tout. Du coup, l'air est frais et le soir nous avons envie de plats chauds, plus particulièrement de soupes et veloutés pour se réchauffer après...

Tarte tatin de tomates au vinaigre balsamique Une recette délicieuse et idéale pour le soir!!! J'adore la douceur apportée par le vinaigre balsamique et les tomates caramélisées. Le tout présenté sur une pâte feuilletée. Accompagnée d'une salade verte...

Courges Voici l'automne qui est arrivé et son festival de courges de toutes sortes. J'adore leurs couleurs et tout ce que l'on peut en faire en cuisine, du salé bien sûr mais aussi du sucré avec la pumpkin pie par exemple. Cette année, je vais essayer...

Je vous propose une recette tirée du site de Hervé cuisine, le lien ici: (http://www.hervecuisine.com/recette/poulet-croustillant-a-lorange-facon-panda-express/) En ce moment, je suis dans des saveurs plutôt asiatiques et aigres-douces, j’adore ça!!!...

Quinoa, bambou et saumon sauce aigre douce Une envie de changer, parce que certains jours il y en a assez des salades classiques. Et, comme nous aimons les saveurs asiatiques et le sucré salé, j'ai décidé d'opter pour une sauce aigre-douce pour napper...