Top articles

  • Calendrier de l'avent

    02 décembre 2015 ( #DIY )

    Calendrier de l'avent Cette année, j'ai décidé de faire mon propre calendrier de l'avent. En effet, une boîte à chaussure me faisait de l’œil depuis un moment dans le garage! Quoi de mieux qu'un calendrier fait maison, avec des couleurs, des formes et...

  • Décorations "naturelles " de Noël

    21 décembre 2015 ( #DIY enfant, #DIY )

    Centre de table de Noël Les vacances de Noël viennent de commencer, alors je vous propose de faire de jolies décorations "naturelles" à la maison pour offrir, décorer votre table, sapin, tout ce que vous voudrez... Ces décorations ont l'avantage d'être...

  • Cinnamon rolls (ou roulés à la cannelle)

    20 octobre 2016 ( #Dessert )

    Cinnamon rolls ou roulés à la cannelle (sans glaçage) J'ai enfin réaliser la recette des cinnamon rolls, vous savez ces petites brioches roulées à la cannelle. On les retrouve dans les pâtisseries américaines et du Nord de l'Europe. J'adore les brioches...

  • Carte de voeux pop-up pour Noël

    13 décembre 2014 ( #DIY, #DIY enfant )

    Noël approchant à grands pas, je vous propose de faire une carte de vœux pop-up avec un sapin. Pour faire bref le pop-up est un art où les artistes plient et découpent du papier pour faire surgir des dessins en 3D de feuilles de papier à déplier. On en...

  • Des idées de cadeaux faits maison...

    13 décembre 2016 ( #DIY )

    Noël approchant, je vous propose des idées de cadeaux faits maison (certaines idées peuvent être reprises pour d'autres occasions bien sûr!). J'aime les cadeaux faits maison, ils sont faits avec amour et attention :-) Car pour moi, ce qui est important...

  • Mon top 3 des restaurants à ne pas louper sur Agen

    24 octobre 2014 ( #Sorties, #Restaurant, #Agen, #Divers )

    J'ai fait mes études à Agen pendant deux ans et j'y travaille actuellement. J'ai donc eu l'occasion de tester quelques restaurants et d'y revenir. Je vous livre mon top 3 actuel des restaurants que je vous conseille sur Agen. Musée d'Agen Numéro 1: L'Amandine...

  • Frites de butternut rôties au four

    28 octobre 2015 ( #Plat, #Végétarien )

    Courges Voici l'automne qui est arrivé et son festival de courges de toutes sortes. J'adore leurs couleurs et tout ce que l'on peut en faire en cuisine, du salé bien sûr mais aussi du sucré avec la pumpkin pie par exemple. Cette année, je vais essayer...

  • Tarte au citron meringuée

    30 mai 2016 ( #Dessert, #Tarte )

    Dimanche c'était la fête des mères comme vous le savez tous. Pour faire plaisir à la mienne, je lui ai préparé un bon dessert, une tarte au citron meringuée. J'ai testé une nouvelle recette que celle que nous faisons habituellement. Elle était très bonne,...

  • Tartelettes au citron meringuées

    20 août 2016 ( #Dessert, #Tarte )

    Je suis fan de tarte au citron meringuée, et chez moi tout le monde adore le citron, alors je teste plein de recettes différentes de cette délicieuse tarte afin de trouver LA tarte! Cette fois ci, j'ai testé les tartelettes citron minute de Christophe...

  • Bûche de Noël poires-caramel

    25 décembre 2015 ( #Dessert, #Buche )

    Bûche de Noël (nougatine, génoise chocolat, poires-vanille, mousse caramel) Ce Noël, j'ai décidé de faire la bûche moi même. D'habitude, ma mère ou ma tante s'y collent. Cette année, c'est ma mère qui invitait pour le déjeuner du 25. Elle a préparé le...

  • Le Nobi Nobi, restaurant japonais à Bordeaux

    06 décembre 2014 ( #Sorties, #Restaurant, #Divers, #Région bordelaise )

    Je vais vous parler d'un restaurant japonais à Bordeaux: le Nobi Nobi à deux pas de la place de la Victoire, en effet il se situe au 262 rue Sainte Catherine à Bordeaux. Il est ouvert de 12h à 23h. La déco est sobre mais sympathique, des tables en bois...

  • Crème de cheesecake

    30 janvier 2016 ( #Dessert, #Crèmes-Verrines )

    Une délicieuse recette découverte dans le merveilleux livre de Christophe Felder "La pâtisserie" que j'ai eu pour Noël. En effet, je voulais un livre qui abordait toutes les bases de la pâtisserie (les différentes pâtes, crèmes, les classiques de la pâtisserie...

  • Galettes briochées individuelles

    09 janvier 2016 ( #Dessert )

    Galettes briochées individuelles aux oranges confites Mercredi nous étions le 6 janvier, c'était donc l'épiphanie. Chose que je ne savais pas, j'ai appris que l'épiphanie est traditionnellement le 6, mais que si elle tombe en semaine, nous la fêtons le...

  • Dessiner en musique

    10 décembre 2014 ( #DIY enfant, #DIY )

    Aujourd'hui nous sommes mercredi alors petit atelier d'arts fait maison, testé et approuvé par les enfants !!! Je vous propose une activité qui va détendre vos enfants/élèves, ne dit-on pas "la musique adoucit les mœurs"... Matériel: - feuille A3 ou plus...

  • Carrot cake

    07 février 2016 ( #Dessert, #cake )

    Carrot cake Depuis le temps que je voulais faire un carrot cake, et bien c'est fait. Et, je peux vous dire que j'adore cette recette! Il est tellement moelleux, humide, fondant et parfumé... Je l'avais déjà testé il y a quelques temps, mais je n'avais...

  • Saint Honoré

    03 mars 2016 ( #Dessert, #Choux )

    Vendredi dernier c'était l'anniversaire de ma maman!!! Alors je lui ai laissé le choix de son dessert entre un Saint Honoré, un Paris Brest ou un Marronnier, elle a choisi le premier. Du coup, j'ai passé une bonne partie de ma matinée en cuisine pour...

  • Fondants à la crème de marrons (et au chocolat)

    26 octobre 2014 ( #Dessert, #Recette rapide, #muffins )

    Fondants à la crème de marrons Une recette de saison, rapide et délicieuse. Jusque là tout le monde a adoré, donc succès garanti à chaque fois. En plus, la recette peut s'adapter selon les goûts : faire seulement des fondants à la crème de marrons ou...

  • Atelier de pâtisserie chez Juliena

    14 juin 2016 ( #Sorties, #Divers, #Restaurant, #Région bordelaise )

    Samedi matin, j'ai participé à un atelier de pâtisserie au salon de thé Juliena à Bordeaux. Juliena, est un salon de thé moderne et cosy, dans un quartier très sympa. Une jolie déco style industriel mêlant pierre, bois et métal, des tables en bois et...

  • Muffins au citron et petit coeur au curd...

    27 juin 2016 ( #Dessert, #muffins )

    J'adore le citron et tous les desserts qui en contiennent, comme ce matin je n'avais pas trop le temps de cuisiner, j'ai fait des petits muffins au citron, bien moelleux, dans lesquels j'ai inséré un cœur de lemon curd léger (fait maison!). Le tout recouvert...

  • Muffins chocolat et crème de marrons

    01 juin 2016 ( #Dessert, #muffins )

    Hier, mardi 31 mai, c'était l'anniversaire de mon "petit" frère et il m'a demandé de faire un dessert avec du chocolat et de la crème de marrons. Je ne voulais pas faire un gros dessert qui prenne trop de temps à préparer. Puis, dimanche nous avions déjà...

  • Cannelés

    13 mars 2016 ( #Dessert )

    Etant d'origine bordelaise je ne pouvais pas omettre de partager ma recette des cannelés. Ils sont tout moelleux à l'intérieur avec une pâte très aérée parfumée au rhum et à la vanille et une croûte caramélisée. Le mieux pour les faire est le moule en...

  • Cake invisible courgettes aux épices

    06 octobre 2016 ( #Plat, #Végétarien, #cake )

    Cela fait un moment (très long...) que je vois tourner sur internet des recettes de gâteaux invisibles et que mon envie grandissait de tester cette fameuse recette. Puis il faut dire que le nom est intrigant... Pourquoi invisible? Parce que les couches...

  • Tartelettes choux

    20 juin 2016 ( #Dessert, #Tarte, #Choux )

    Dimanche c'était la fête des pères, et à cette occasion j'ai réalisé un joli dessert gourmand. Des tartelettes à base de pâte sucrée à la cannelle garnies de crème mousseline à la vanille et surmontées d'une petite pyramide de quatre choux fourrés eux...

  • Préparation pour cookies maison

    28 novembre 2015 ( #DIY, #Biscuits )

    Vous savez dans les magasins pour la cuisine, on trouve souvent des préparations de base pour faire des cookies (et autres recettes) où tous les ingrédients secs sont disposés en couches successives dans des pots en verre. Alors je me suis dit que l'idée...

  • Croques à l'avocat

    09 avril 2016 ( #Plat, #Végétarien, #Recette rapide )

    Je n'ai pas trop le temps de cuisiner en ce moment. Alors quoi faire de bon, de rapide et qui change? Nous avions des avocats qui commençaient à être bien mûrs, du coup j'ai décidé de tester les croques monsieur à base d'avocat. Cela nous a beaucoup plu,...

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