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11 articles avec japonais

Curry japonais

Publié le par Libellule33

Curry japonais

Curry japonais au tofu Une absence prolongée, mais de nouvelles recettes vont arriver. Pour commencer, je vous propose la recette du poulet au curry japonais. C'est un plat en sauce très complet, en effet il y a du riz, du poulet, des légumes et/ou des...

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Saumon teriyaki

Publié le par Libellule33

Saumon teriyaki

Je vous propose la recette de la sauce Teriyaki, sauce japonaise plutôt sucrée. La sauce se garde 10 à 15 jours au frais. Je l'ai faite avec du saumon, mais on peut très bien la faire avec de la viande telle que du porc ou l'utiliser pour napper des accompagnements...

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Où acheter des ingrédients pour faire des plats japonais?

Publié le par Libellule33

Où acheter des ingrédients pour faire des plats japonais?

Près de Bordeaux, vous pouvez acheter les ingrédients à différents endroits (préférer les produits d’origine Japonaise): - A Pessac centre : Kawaii Store 5 rue André Pujol Petite boutique sympa, le vendeur se tient à votre disposition pour vous conseiller....

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Saumon nanbanzuke ou saumon glacé japonais

Publié le par Libellule33

Saumon nanbanzuke ou saumon glacé japonais

Pour changer des sushis et autres makis, une petite recette japonaise assez rapide et parfaite pour l’été car on la mange froide comme une salade composée. Le saumon et les légumes qui l’accompagne sont marinés dans le vinaigre de riz et d'autres ingrédients....

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