Vous savez dans les magasins pour la cuisine, on trouve souvent des préparations de base pour faire des cookies (et autres recettes) où tous les ingrédients secs sont disposés en couches successives dans des pots en verre. Alors je me suis dit que l'idée...

Curry de butternet et poulet Un plat complet et de saison qui vous réchauffera autant par sa chaleur, que par ses couleurs et parfums. De plus, il plutôt rapide à préparer pour un plat en sauce complet. J'adore la courge butternut, son goût tout doux...

Mousse au citron sur génoise au chocolat J'avais un reste de mascarpone à finir et je n'avais pas envie de faire de verrines mais un gâteau. J'adore les mousses fruitées au mascarpone, aériennes et tellement gourmandes. Du coup j'ai décidé de faire une...

Tofu à l'indienne (tomate et épices) Depuis le temps que je voulez tester une recette avec du tofu à la maison, et bien voilà c'est fait! Je n'ai pas été déçue, le plat était parfumé et délicieux. Il me tarde déjà de tester une nouvelle recette, mais...

Feuilleté épinards et chèvre au miel Dans cette recette, je vous propose le mariage du chèvre et des épinards. Cela peut être une bonne manière de faire manger des épinards à ceux qui ne les aiment pas. Ils sont cachés dans le feuilleté et accompagnés...

Ces derniers jours le temps était gris, le brouillard ne s'est levé que tard dans la journée voire pas du tout. Du coup, l'air est frais et le soir nous avons envie de plats chauds, plus particulièrement de soupes et veloutés pour se réchauffer après...

Tarte tatin de tomates au vinaigre balsamique Une recette délicieuse et idéale pour le soir!!! J'adore la douceur apportée par le vinaigre balsamique et les tomates caramélisées. Le tout présenté sur une pâte feuilletée. Accompagnée d'une salade verte...