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Merveilles

Publié le par Libellule33

Merveilles

Une autre recette de beignets, celle-la vient de ma grand mère maternelle. Cette recette permet de faire des beignets plus consistants et qui se gardent plus longtemps. Cette année nous avons préparé un peu de beignets de Lyon et un peu de merveilles,...

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Beignets de carnaval (légers)

Publié le par Libellule33

Beignets de carnaval (légers)

Mardi gras "oblige", ou plutôt suivons la tradition, aujourd'hui la recette des beignets de Lyon. Des beignets parfumés et légers, car ils ne sont pas pleins et sont bien gonflés. Le seul bémol est qu'ils ne se gardent pas longtemps, donc il vaut mieux...

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Choux chocolat/vanille/café

Publié le par Libellule33

Choux chocolat/vanille/café

Une recette que je trouve plutôt simple à réaliser mais qui demande du temps, car il y a la pâte à choux à préparer ainsi que les différentes garnitures et le glaçage et/ou le caramel pour le dessus. Chez nous, nous garnissons les choux de crème pâtissière...

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Fondant chocolat noir à l'orange

Publié le par Libellule33

Fondant chocolat noir à l'orange

Un dessert facile à faire et plutôt rapide à préparer, qui allie deux parfums qui se marient très bien: le chocolat noir et l'orange! Sans plus tarder, la recette: Ingrédients: 6-8 personnes - 4 oranges non traitées (pour prélever les zestes) - 120g de...

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Oeufs cocotte (chèvre, asperges, chorizo)

Publié le par Libellule33

Oeufs cocotte (chèvre, asperges, chorizo)

Une recette toute simple pour les soirs où vous maquez d'idées et où vous avez d'un plat chaud, rapide, facile et réconfortant. De plus, vous pouvez faire vos œufs cocottes accompagnés de ce que vous voulez suivant vos envies du moment, ce plat est personnalisable...

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Verrine sucrée

Publié le par Libellule33

Verrine sucrée

Une recette simple et plutôt rapide, quand vous avez des invités surprise ou que vous n'aviez pas prévu de dessert. Je n'ai pas de verrine, donc j'ai servi mon dessert dans des verres à whisky, qui ont très bien fait l'affaire. Ingrédients: pour 5 verrines...

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Macarons (Bredele)

Publié le par Libellule33

Macarons (Bredele)

La quatrième recette de bredele que je vous propose est celle des macarons, au chocolat et/ou amande-cannelle. Macarons au chocolat Ingrédients: pour 400g - 2 blancs d'oeufs - 125g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 160g d'amandes en poudre - 20g...

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